🌿空心菜蒸菜，美味又健康，教你咋蒸得好吃！
空心菜,又称通心菜、通菜，是一种常见的绿叶蔬菜，富含多种维生素和矿物质，具有清热解毒、利尿消肿等功效，就让我来给大家分享一款简单美味的空心菜蒸菜，教你咋蒸得好吃！
🍽️食材准备：
- 空心菜500克
- 蒜末适量
- 酱油适量
- 香油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
🌿制作步骤：
1️⃣ 空心菜洗净，切成段状，放入开水中焯水，捞出沥干水分。
2️⃣ 锅中放入蒜末，小火炒香。
3️⃣ 将焯好水的空心菜放入盘中，撒上适量的盐和鸡精。
4️⃣ 将炒好的蒜末均匀地撒在空心菜上。
5️⃣ 在蒜末上淋上适量的酱油和香油。
6️⃣ 将空心菜放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟。
7️⃣ 蒸好的空心菜取出，撒上葱花即可。
🌿小贴士：
1️⃣ 焯水时，水要沸腾后再放入空心菜，以免破坏其营养成分。
2️⃣ 蒸制时间不宜过长，以免空心菜变黄、变烂。
3️⃣ 根据个人口味，可以适量调整酱油和香油的用量。
4️⃣ 蒸菜时，可以在锅中加入少量水，防止干锅。
😋这样一道简单美味的空心菜蒸菜就做好了！不仅口感鲜嫩，而且保留了空心菜的营养价值，快快动手试试吧，相信你一定会爱上这道菜！🥰
