🍤粉丝蒸虾,美味又简单,学会这一招,让你在家也能大快朵颐!
😋美食,总是让人垂涎欲滴,而粉丝蒸虾作为一道家常菜,更是深受大家喜爱,粉丝蒸虾怎么蒸才好吃呢?下面,就让我为大家揭秘这道美食的烹饪技巧吧!
🌟【准备食材】
- 新鲜虾若干
- 粉丝适量
- 葱、姜、蒜适量
- 香菜适量
- 蒸鱼豉油适量
- 食用油适量
🌟【烹饪步骤】1️⃣ 将新鲜虾去头去壳,留尾巴,用牙签挑去虾线,洗净备用。2️⃣ 将粉丝用温水泡软,备用。3️⃣ 葱、姜、蒜洗净切末,香菜切碎。4️⃣ 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香,捞出备用。5️⃣ 将泡软的粉丝平铺在盘底,将处理好的虾放在粉丝上。6️⃣ 在虾上撒上适量葱姜蒜末和香菜,淋上蒸鱼豉油。7️⃣ 开大火,将虾和粉丝放入蒸锅中,大火蒸约5-7分钟,直至虾变色。8️⃣ 蒸好的粉丝蒸虾取出,撒上剩余的香菜,即可享用。
🌟【小贴士】1️⃣ 虾的选用很重要,新鲜虾的口感更好。2️⃣ 粉丝要提前泡软,否则蒸出来的虾口感会不佳。3️⃣ 蒸虾的时间不宜过长,否则虾肉会变得柴硬。4️⃣ 蒸鱼豉油是这道菜的灵魂,一定要选用优质的蒸鱼豉油。
🍤学会这道粉丝蒸虾的制作方法,相信你在家也能轻松做出美味佳肴,快动手试试吧,让家人和朋友一起享受这美味又简单的家常菜吧!😋🎉


