🍞【蒸花式馒头简单的做法】🍞
馒头,作为我国传统的面食之一，以其松软的口感和丰富的营养深受人们的喜爱，就为大家分享一款简单易学的花式馒头做法，让你轻松在家就能做出美味的馒头！
🌟【准备材料】🌟
- 中筋面粉 500克
- 温水 250毫升
- 干酵母 5克
- 糖 适量（可选）
- 食用油 少许
🌟【制作步骤】🌟
1️⃣ 酵母温水化开，加入糖（如果喜欢甜味的话），搅拌均匀。2️⃣ 将面粉倒入盆中，倒入酵母水，揉成光滑的面团。3️⃣ 面团盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处发酵至原体积的2倍大。4️⃣ 发酵好的面团取出，轻轻揉搓排气，分成若干个小剂子。5️⃣ 将小剂子揉成圆形，用手指在中间戳一个小洞，形成花式馒头的形状。6️⃣ 取一小块面团，搓成细条，绕在馒头底部，形成花蒂。7️⃣ 在蒸锅中加入适量水，水开后将馒头放入，大火蒸15分钟。8️⃣ 蒸好的馒头取出，稍微晾凉后即可食用。
🌟【小贴士】🌟
- 发酵时间受温度影响,夏天发酵时间较短，冬天则需适当延长。
- 面团发酵过程中,注意不要让其接触到油污，以免影响口感。
- 蒸馒头时,水开后放入馒头，蒸制时间根据馒头大小调整。
🎉【成品展示】🎉蒸好的花式馒头，外观漂亮，口感松软，是早餐或点心不错的选择，快动手试试吧，让你的家人和朋友都能品尝到这份美味！🍴🥳
