牛奶糖蒸馒头的做法

牛奶糖蒸馒头的做法 🍪🥟

牛奶糖蒸馒头,听起来是不是很神奇呢？😮 相信很多人都没有尝试过这样的美食吧！就让我来为大家揭秘牛奶糖蒸馒头的制作方法，让你在家也能轻松享受到这份甜蜜的美味！🎉

🌈【食材准备】

中筋面粉 500克
牛奶 250毫升
温水适量
牛奶糖 50克
酵母 5克
糖 30克
盐 1克

🍪【制作步骤】1️⃣ 首先将牛奶糖放入碗中，加入温水，搅拌均匀，使其完全融化，将酵母放入牛奶糖水中，静置5分钟，待酵母充分溶解。2️⃣ 将中筋面粉、糖、盐放入一个大碗中，混合均匀。3️⃣ 将牛奶糖水倒入面粉中，边倒边搅拌，直至面粉呈絮状。4️⃣ 将面粉揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，放置温暖处发酵至两倍大。5️⃣ 发酵好的面团取出，轻轻揉搓排气，然后搓成长条，分割成小剂子。6️⃣ 将小剂子搓成馒头形状，放在蒸笼上，二次发酵10分钟。7️⃣ 预热蒸锅，水开后，将馒头放入蒸笼，大火蒸15分钟。8️⃣ 蒸好的馒头取出，稍微晾凉即可食用。

🍭【小贴士】