蒜蓉蒸鱿鱼,酒席佳肴,做法简单,美味可口🍽️
鱿鱼,作为海鲜中的佼佼者,口感鲜美,营养丰富,蒜蓉蒸鱿鱼,一道简单易做、美味可口的佳肴,是酒席上的常客,下面,就让我为大家揭秘蒜蓉蒸鱿鱼的制作方法吧!👩🍳
🌿食材准备:
- 鱿鱼1条(约500克)
- 大蒜3瓣
- 姜一小块
- 葱1根
- 食用油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 蒸鱼豉油适量
🌿制作步骤:
鱿鱼清洗干净,去掉内脏和鱿鱼嘴,切成圈状,葱姜蒜分别切成末备用。🦑
鱿鱼圈放入碗中,加入适量的盐、酱油和蒸鱼豉油,拌匀后腌制10分钟。🍲
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🍳
将爆香的葱姜蒜末均匀地撒在腌制好的鱿鱼圈上。🌿
蒜蓉铺好后,放入蒸锅中,大火蒸5分钟。🍲
蒸好的鱿鱼圈取出,撒上葱花点缀,即可上桌享用。🍽️
🌿小贴士:
- 腌制鱿鱼时,可以加入一些料酒,去腥增香。
- 蒸鱿鱼时,火候不宜过大,以免蒸过头,口感变差。
- 蒜蓉蒸鱿鱼是一道简单易做的家常菜,适合各种场合。
蒜蓉蒸鱿鱼,口感鲜美,营养丰富,是一道不可多得的佳肴,无论是家庭聚餐还是酒席宴请,这道菜都能为你的餐桌增添一道亮丽的风景线,快来试试吧!🎉


