🍤蒜泥虾蒸箱制作,美味简单,快来学一学!
🌟蒜泥虾,一道色香味俱全的海鲜佳肴,不仅口感鲜美,而且制作简单,就教大家如何在蒸箱里蒸出美味的蒜泥虾!👩🍳
🌱【食材准备】
- 虾若干(根据个人喜好,可以选择基围虾、明虾等)
- 蒜末适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 葱花适量
🌱【制作步骤】1️⃣虾的处理:将虾清洗干净,剪去虾须和虾脚,沿背部剪开,去掉虾线,保留虾头和虾尾,这样蒸出来的虾更美观。2️⃣腌制虾:将处理好的虾放入碗中,加入适量的盐、生抽,搅拌均匀,腌制10分钟,让虾入味。3️⃣蒜泥制作:将蒜末放入碗中,加入适量的盐、生抽和食用油,搅拌均匀,制成蒜泥。4️⃣蒸虾:将腌制好的虾摆放在蒸盘上,撒上葱花,然后放入蒸箱中。5️⃣蒸制时间:根据虾的大小和蒸箱的温度,一般蒸制10-15分钟即可,注意,虾不宜蒸制时间过长,以免肉质变老。
🌟【小贴士】
- 虾的腌制时间不宜过长,以免虾肉变硬。
- 蒸虾时,可以在虾上放一片香叶,增加香味。
- 蒸虾时,水开后放入虾,蒸制时间会更短。
🍲【成品展示】蒸好的蒜泥虾,色泽鲜亮,虾肉紧实,蒜泥香气扑鼻。😋将蒜泥均匀地涂抹在虾身上,即可食用。
🎉快来试试这道美味的蒜泥虾吧!简单易学,让你在家也能享受到餐厅级别的美味!🍤🥳



