夏天,阳光明媚，万物生长，正是吃豆角的季节，豆角营养丰富，口感清脆，是夏日餐桌上的佳肴，夏天蒸豆角怎么吃好吃呢？下面，就让我为大家分享几种美味的蒸豆角做法吧！
🌞【蒜蓉蒸豆角】
- 将豆角洗净,切成小段，放入开水中焯水，捞出沥干水分。
- 准备蒜末、辣椒末、生抽、香油、盐等调料。
- 将焯好水的豆角放入盘中,撒上蒜末、辣椒末，加入适量生抽、香油、盐，拌匀。
- 将拌好的豆角放入蒸锅中,大火蒸约5分钟即可。
🌞【豉汁蒸豆角】
- 将豆角洗净,切成小段，放入开水中焯水，捞出沥干水分。
- 准备豆豉、蒜末、生抽、香油、盐等调料。
- 将焯好水的豆角放入盘中,撒上豆豉、蒜末，加入适量生抽、香油、盐，拌匀。
- 将拌好的豆角放入蒸锅中,大火蒸约5分钟即可。
🌞【肉末蒸豆角】
- 将豆角洗净,切成小段，放入开水中焯水，捞出沥干水分。
- 准备肉末、蒜末、生抽、老抽、料酒、盐等调料。
- 将肉末、蒜末、生抽、老抽、料酒、盐等调料混合，拌匀成肉馅。
- 将焯好水的豆角放入盘中,铺上肉馅，放入蒸锅中，大火蒸约10分钟即可。
🌞【香辣蒸豆角】
- 将豆角洗净,切成小段，放入开水中焯水，捞出沥干水分。
- 准备干辣椒、蒜末、生抽、老抽、料酒、盐等调料。
- 将焯好水的豆角放入盘中,撒上干辣椒、蒜末，加入适量生抽、老抽、料酒、盐，拌匀。
- 将拌好的豆角放入蒸锅中,大火蒸约5分钟即可。
夏天蒸豆角,简单又美味，不仅能够补充营养，还能解暑降温，快快动手尝试吧，让你的夏日餐桌更加丰富多彩！🎉🍜🌿
