🍗🍄鸡肉香菇蒸法,让你一尝难忘的美味!
鸡肉香菇蒸法,是一道简单又美味的家常菜,蒸菜不仅保留了食材的原汁原味,而且营养更丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下如何蒸出好吃的鸡肉香菇。
🍗食材准备:
- 鸡肉:500克
- 香菇:10朵
- 生姜:适量
- 葱花:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 蒸鱼豉油:适量
🍄蒸制步骤:
- 鸡肉洗净,切成小块,用盐、生抽、蒸鱼豉油腌制10分钟。
- 香菇泡发,去蒂,切成小块。
- 生姜切片,葱花切碎备用。
- 将腌制好的鸡肉放入蒸盘中,香菇摆放在鸡肉周围。
- 锅中加水烧开,放入蒸盘,大火蒸15分钟。
- 蒸好后,取出蒸盘,撒上葱花和姜片。
- 热锅凉油,将油烧至冒烟,浇在葱花和姜片上,激发出香味。
- 再淋上适量蒸鱼豉油即可。
🍄小贴士:
- 鸡肉选择肉质鲜嫩的部位,如鸡腿肉、鸡胸肉等。
- 香菇提前泡发,这样蒸出来的香菇更加鲜嫩。
- 调味料可以根据个人口味适量调整。
- 蒸制时间根据鸡肉的厚度和火候适当调整。
鸡肉香菇蒸法简单易学,美味可口,学会这道菜,让你的餐桌更加丰富多样,家人朋友都会爱上它!快来试试吧!🎉🎉🎉



