🍗🍵粉蒸鸡翅蒸豌豆,家常美味做法大全!
亲爱的美食爱好者们,今天要为大家分享一道既简单又美味的家常菜——粉蒸鸡翅蒸豌豆,这道菜色香味俱佳,营养丰富,是家庭聚餐或节日宴客的绝佳选择,下面,就让我们一起来看看粉蒸鸡翅蒸豌豆的做法大全吧!🎉
🍗【粉蒸鸡翅】材料:
- 鸡翅中500克
- 粉丝适量
- 葱、姜、蒜适量
- 酱油、料酒、生抽、老抽适量
- 白糖、五香粉、盐适量
步骤:1️⃣ 鸡翅中洗净,用刀背轻轻拍松,便于入味。2️⃣ 将鸡翅放入碗中,加入酱油、料酒、生抽、老抽、白糖、五香粉和盐,腌制30分钟。3️⃣ 将腌制好的鸡翅均匀地铺在粉丝上,粉丝要铺满鸡翅。4️⃣ 将粉丝和鸡翅一起放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。5️⃣ 蒸好后,取出鸡翅,撒上葱花、姜末和蒜末,再蒸5分钟,使香气更加浓郁。
🍵【蒸豌豆】材料:
- 豌豆适量
- 盐适量
- 蒜末适量
步骤:1️⃣ 豌豆洗净,放入开水中焯水,煮至变色后捞出,放入冷水中浸泡,保持脆嫩。2️⃣ 取一个盘子,将焯好水的豌豆铺在盘底。3️⃣ 在豌豆上撒上适量的盐和蒜末。4️⃣ 将盘子放入蒸锅中,大火蒸约5分钟,即可。
🌟【小贴士】
- 腌制鸡翅时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 蒸鸡翅时,粉丝要铺满鸡翅,这样蒸出来的鸡翅更加入味。
- 豌豆焯水时,注意火候,以免煮烂。
粉蒸鸡翅蒸豌豆,一道色香味俱全的家常菜,简单易学,快来试试吧!🍲🍲🍲相信你一定会爱上这道美味的!祝大家做菜愉快,享受美食时光!😊🥳



