🍋柠檬鸡爪蒸出新风味,美味可口的家常菜!
柠檬鸡爪,这道家常菜因其独特的酸甜口感和清爽的柠檬香气,深受许多人的喜爱,就让我来教大家如何蒸出美味可口的柠檬鸡爪吧!🍽️
准备好以下食材:
- 鸡爪:500克
- 柠檬:1个
- 生姜:适量
- 蒜瓣:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 白糖:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
按照以下步骤进行操作:
准备鸡爪:将鸡爪放入清水中浸泡30分钟,去除血水和杂质,然后用剪刀剪去鸡爪的指甲,清洗干净备用。🍗
腌制鸡爪:将鸡爪放入碗中,加入适量的盐、料酒和酱油,搅拌均匀,腌制10分钟。🍳
准备柠檬汁:将柠檬洗净,切成薄片,挤出柠檬汁备用。🍋
蒸制鸡爪:将腌制好的鸡爪放入蒸锅中,加入生姜片和蒜瓣,倒入适量的柠檬汁和食用油,大火蒸制15分钟。🍲
调味出锅:蒸好后,取出鸡爪,撒上适量的白糖,搅拌均匀,即可出锅。🍴
摆盘上桌:将蒸好的柠檬鸡爪摆放在盘中,香气四溢,色泽诱人,美味即刻呈现!🥘
小贴士:
- 腌制鸡爪时,可以根据个人口味调整酱油和料酒的量。
- 蒸制过程中,可以根据鸡爪的大小调整蒸制时间。
- 柠檬汁不仅能增加鸡爪的酸甜口感,还能去除鸡爪的腥味。
柠檬鸡爪蒸出新风味,不仅是一道美味可口的家常菜,还能在炎炎夏日带给你清凉的感觉,快动手试试吧,保证让你食欲大开!🎉



