江西蒸苋菜,一道色香味俱佳的传统家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，下面就来为大家揭晓江西蒸苋菜的做法大全，让你在家也能轻松享受这道美食🍲！
🌿【材料准备】
- 苋菜：500克
- 姜末：适量
- 蒜末：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 酱油：适量
🌿【制作步骤】1️⃣ 苋菜洗净，沥干水分，切成段状，备用。2️⃣ 姜蒜切末，备用。3️⃣ 热锅凉油，油热后放入姜蒜末爆香。4️⃣ 将切好的苋菜放入锅中，快速翻炒，炒至菜叶变软。5️⃣ 加入适量的盐、鸡精和酱油调味，翻炒均匀。6️⃣ 将炒好的苋菜盛出，放入蒸盘中。7️⃣ 另起锅，加入适量的水，水开后放入蒸盘，大火蒸约5分钟。8️⃣ 蒸好后，取出蒸盘，撒上葱花点缀即可。
🌿【小贴士】
- 苋菜不宜炒得太久,以免菜叶变黄，影响口感。
- 蒸制时间根据菜量和个人口味调整。
- 如有剩余,可放入冰箱冷藏，第二天加热后仍可食用。
江西蒸苋菜做法简单,营养丰富，是一道非常适合家庭日常的菜品，快来试试吧，保证让你爱不释手！🥰🍲
