🍃粉丝蒸圆贝,美味升级,简单易做!🍃
亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道简单易做,美味升级的菜品——粉丝蒸圆贝!🌟
🌟食材准备:
- 圆贝 200克
- 粉丝 100克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 香菜 适量
- 酱油 1大勺
- 香油 1小勺
- 花椒粉 适量
- 盐 适量
🌟制作步骤:
- 将圆贝洗净,去掉内脏和杂质,备用。
- 粉丝用温水泡软,备用。
- 葱、姜、蒜分别切成末,香菜切碎。
- 在圆贝上撒上适量的盐,腌制10分钟。
- 将泡软的粉丝平铺在盘底,然后将腌制好的圆贝放在粉丝上。
- 在圆贝上撒上适量的花椒粉、蒜末、姜末,再淋上酱油和香油。
- 将蒸锅加水烧开,放入圆贝和粉丝,大火蒸10分钟。
- 蒸好后,撒上香菜末,即可享用。
🌟小贴士:
- 蒸圆贝时,粉丝的软硬程度要适中,太硬不易入味,太软则不易成型。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸圆贝时,火候不宜太大,以免蒸煮时间过长,导致圆贝口感变差。
🍃美味升级,简单易做!粉丝蒸圆贝,让你在家也能享受到餐厅级别的美味!快来试试吧!🍲🍲🍲


