🍲 蒸猪肉沫——简单美味,轻松做好吃!
猪肉沫作为一道家常菜,以其简单易做、美味可口而深受大家喜爱,就让我来教大家如何蒸出一道美味的猪肉沫,保证让你一尝倾心!
🍳 准备食材:
- 猪肉馅 200克
- 青红椒各1个
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 酱油 1大勺
- 老抽 1小勺
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 淀粉 适量
- 香葱 适量
🌟 制作步骤:
准备猪肉馅:将猪肉馅放入碗中,加入适量的盐、鸡精、酱油、老抽,搅拌均匀,让肉质更加鲜美。
切配蔬菜:将青红椒洗净,切成细丝;大蒜和生姜分别切成末;香葱切成小段。
腌制猪肉馅:将腌制好的猪肉馅中加入适量的淀粉,顺着一个方向搅拌均匀,使肉馅更加嫩滑。
蒸制:将切好的青红椒丝、蒜末、姜末铺在蒸盘上,然后将腌制好的猪肉馅均匀地铺在上面。
调味:在猪肉馅上撒上适量的盐和鸡精,淋上少许食用油,这样可以使蒸出的猪肉沫更加香滑。
开火蒸制:将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,直至猪肉馅熟透。
出锅:蒸好后,撒上香葱段,即可出锅。
🍲 成品展示:
一道色香味俱全的蒸猪肉沫就完成了!看着鲜嫩的猪肉沫,闻着诱人的香气,是不是已经迫不及待想要品尝了呢?🤤
蒸猪肉沫不仅美味,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族和厨房新手,快动手试试吧,相信你也能做出一道美味的蒸猪肉沫!👍🍲



