🍽️土豆蒸鸡翅做法大全🍗,美味佳肴轻松上桌!
土豆蒸鸡翅,一道色香味俱全的家常菜,不仅口感鲜美,而且制作简单,是家庭聚餐、朋友聚会时的必备佳肴,下面,就为大家带来土豆蒸鸡翅的做法大全,让你轻松掌握这道美味佳肴的制作技巧!
🍠【食材准备】
- 土豆:2个
- 鸡翅:10个
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 葱:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 鸡精:适量
- 白胡椒粉:适量
🍲【制作步骤】
- 土豆去皮,切成块状,用清水冲洗干净,沥干水分备用。
- 鸡翅洗净,去掉多余的油脂,切成两段。
- 生姜、大蒜切片,葱切段。
- 锅中加水,放入鸡翅,加入适量料酒、姜片、葱段,大火煮沸后撇去浮沫,转小火煮5分钟,捞出鸡翅备用。
- 将煮好的鸡翅放入碗中,加入适量盐、生抽、老抽、鸡精、白胡椒粉,拌匀腌制10分钟。
- 取一个蒸盘,将土豆块铺在蒸盘底部,再将腌制好的鸡翅放在土豆上。
- 锅中加水,放入蒸盘,大火蒸20分钟。
- 蒸好后,取出鸡翅,撒上适量葱花即可。
🍽️【小贴士】
- 土豆切块时,尽量保持大小一致,这样蒸出来的土豆口感更佳。
- 鸡翅煮制过程中,注意撇去浮沫,以免影响口感。
- 腌制鸡翅时,可根据个人口味调整调料用量。
- 蒸制过程中,注意火候,以免烧焦。
🍴【土豆蒸鸡翅,做法简单,营养丰富,是一道不可多得的美味佳肴,赶快动手尝试吧,相信你一定能做出一道色香味俱全的土豆蒸鸡翅!🎉🎉🎉



