🍚白米油菜，蒸出家的味道！
在我们的餐桌上,白米和油菜总是那么地搭配和谐，简单却充满了家的味道，就让我来教大家如何蒸出一锅既美味又营养的白米油菜，让每一口都充满幸福的感觉。🌿🍚
我们要准备好以下材料：
- 新鲜的油菜若干
- 白米适量
- 盐、食用油少许
步骤如下：
清洗准备：🍃
- 将油菜的叶子一片片地摘下,洗净，然后用盐水浸泡一会儿，这样可以去除菜叶上的杂质和虫卵。
- 将白米清洗干净,浸泡20分钟左右，这样可以让米饭更加松软。
蒸菜叶：🌾
将洗净的油菜叶铺在蒸盘上,放入蒸锅中，大火蒸5分钟左右，直到菜叶变软。
蒸米饭：🍚
- 将浸泡好的白米沥干水分,放入另一个蒸盘上，上面均匀地撒上少许盐。
- 开大火,将米饭和油菜叶一起蒸，大约蒸15-20分钟，具体时间根据米的多少和火候来调整。
调味：🧄
- 蒸好的米饭和油菜叶取出,将油菜叶铺在米饭上，用筷子轻轻翻动，让菜叶和米饭充分混合。
- 根据个人口味,可以在米饭上撒上一些切碎的葱花、蒜末或者辣椒等调料，增加风味。
出锅装盘：🍽️
将蒸好的白米油菜盛入盘中,一道色香味俱全的家常菜就完成了！
白米油菜蒸制的关键在于火候的控制和时间的把握,米饭不宜蒸得太久，否则会变得黏稠；油菜叶也不宜蒸得太软，否则口感会失去，掌握好这些，相信你也能蒸出美味的白米油菜，为家人带来满满的幸福感。👨👩👧👦
快来试试吧,让这简单的蒸菜成为你餐桌上的家常美味！🥰
