🍖粉蒸排骨的家庭做法,让你在家也能享受美味佳肴！
粉蒸排骨是一道色香味俱佳的传统家常菜，深受大家喜爱，就让我来为大家分享一份家庭做法，让你在家也能轻松制作出美味的粉蒸排骨！🎉
🍖【食材准备】
- 排骨500克
- 粉丝适量
- 葱、姜、蒜适量
- 酱油、料酒、老抽、蚝油、五香粉、胡椒粉、盐适量
- 花生油适量
🍖【制作步骤】
- 将排骨洗净，切成小块，放入碗中，加入适量的酱油、料酒、老抽、蚝油、五香粉、胡椒粉、盐,腌制30分钟。
- 将粉丝放入碗中，加入适量的热水,泡软备用。
- 将泡软的粉丝铺在蒸盘上,将腌制好的排骨均匀地铺在粉丝上。
- 在排骨上撒上切好的葱、姜、蒜末。
- 将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约40分钟,直到排骨熟透。
- 蒸好后，取出蒸盘，撒上葱花,淋上适量的花生油即可。
🍖【小贴士】
- 排骨腌制时间不宜过长,以免肉质变硬。
- 粉丝泡软后，不宜泡得太久,以免失去口感。
- 蒸排骨时，可以适当调整火候,以免排骨烧焦。
🍖【粉蒸排骨是一道简单易学的家常菜，只要按照以上步骤，相信你也能在家制作出美味的粉蒸排骨，快动手试试吧，让你的家人和朋友品尝到这道美味佳肴！🍲🎉
