鹿茸菌蒸鸡，滋补美味两不误🍗🍄
在我国传统中医中，食材与药材的结合是一种常见的养生方式，就为大家介绍一道结合了珍贵药材鹿茸菌和美味鸡肉的佳肴——鹿茸菌蒸鸡，鹿茸菌可以蒸鸡吗？怎么吃呢？下面就来为大家揭晓答案。
🍗 鹿茸菌蒸鸡的做法：
- 准备食材：新鲜的鹿茸菌、鸡肉、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉等调味料。
- 处理鸡肉：将鸡肉洗净，切成适口的块状，用料酒、姜片、葱段腌制10分钟。
- 处理鹿茸菌：将鹿茸菌洗净，切成片状,与鸡肉一起放入蒸盘中。
- 调味：在鸡肉和鹿茸菌上撒上适量的盐和胡椒粉。
- 蒸制：将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约20分钟，直至鸡肉熟透,鹿茸菌的香气散发出来。
🍄 鹿茸菌蒸鸡的营养价值：
- 鹿茸菌：富含多种氨基酸、维生素和矿物质，具有滋补强身、增强免疫力、抗衰老等功效。
- 鸡肉：含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，具有温中益气、补精填髓的作用。
🎉 鹿茸菌蒸鸡的食用方法：
- 热吃：将蒸好的鹿茸菌蒸鸡取出，趁热食用，口感鲜美,营养更易吸收。
- 凉吃：将蒸好的鹿茸菌蒸鸡放凉后切片，搭配蘸料食用,风味独特。
鹿茸菌蒸鸡是一道营养丰富、美味可口的滋补佳肴，不仅可以满足我们的味蕾，还能在享受美食的同时，为身体补充所需的营养，快来尝试一下这道美味的鹿茸菌蒸++！🍖🍄🎉
