寒衣节，作为我国传统的祭祀节日，有着丰富的习俗文化，蒸花馍是一项极具特色的传统活动，寒衣节蒸花馍怎么蒸好吃呢🧐？
准备好优质的面粉、酵母、适量的水和糖，将酵母用温水化开，加入面粉中，再加入适量的水和糖，揉成光滑的面团,然后把面团放在温暖的地方发酵至两倍大。
发酵好的面团揉匀排气，分成大小均匀的剂子，根据自己的喜好，将剂子擀成圆形、方形或其他形状，再用筷子、梳子等工具在上面压出各种花纹，比如可以压出可爱的花瓣形状，做成花朵馍；也可以压出菱形,组成独特的图案。
把做好造型的花馍放入蒸笼，醒发一会儿，等到花馍明显变大后，就可以开火蒸啦，蒸的时候要注意火候，一般用中火蒸15 - 20分钟左右。
蒸好后，不要着急打开锅盖，焖几分钟再取出，这样蒸出的花馍白白胖胖，口感松软😋。
寒衣节蒸花馍，不仅是一种传统习俗的延续，更是一次制作美味点心的过程，当热气腾腾、造型精美的花馍出锅时，那浓浓的节日氛围和香甜的味道，会让这个传统节日更加温馨难忘🥰。