🍖糯米蒸排骨酒店正宗做法，美味可口的家常菜！
糯米蒸排骨,一道色香味俱佳的传统美食，深受广大食客的喜爱，就为大家揭秘酒店正宗的糯米蒸排骨做法，让你在家也能轻松做出美味佳肴！
🌟【食材准备】
- 排骨：500克
- 糯米：100克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌟【制作步骤】
- 排骨洗净,切成小块，放入碗中，加入适量的生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精，腌制30分钟。
- 糯米提前浸泡2小时,捞出沥干水分。
- 葱、姜、蒜分别切成末。
- 将腌制好的排骨和糯米混合均匀,放入蒸盘中。
- 蒸锅加水烧开,放入蒸盘，大火蒸30分钟。
- 蒸至排骨熟透,糯米吸收了肉汁，即可出锅。
🌟【小贴士】
- 排骨要提前腌制,这样能更好地入味。
- 糯米浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
- 蒸制过程中,注意火候，以免排骨烧焦。
🍖糯米蒸排骨，口感鲜美，营养丰富，这道家常菜，不仅适合家庭聚餐，也是宴请宾客的佳肴，赶快动手试试吧，相信你一定会做出美味的糯米蒸排骨！🎉🎉🎉
