🍖粉肠猪肝蒸排骨,美味家常菜的做法分享！
🌟食材准备：
- 粉肠：适量
- 猪肝：适量
- 排骨：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 酱油：适量
- 花椒粉：适量
- 食用油：适量
- 香葱：适量
- 盐：适量
🌟做法步骤：
- 将排骨洗净，切成适中的块状，用盐、酱油、花椒粉腌制10分钟。
- 粉肠和猪肝分别洗净,切成薄片。
- 生姜、大蒜切成末,香葱切成段。
- 取一个大盘子,将腌制好的排骨平铺在盘底。
- 在排骨上依次铺上粉肠片和猪肝片。
- 将腌制排骨的酱油和花椒粉倒入锅中，加入适量水,煮沸后倒入盘中。
- 将盘子放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。
- 蒸至排骨熟透，粉肠和猪肝熟软,撒上香葱段。
- 取出蒸好的粉肠猪肝蒸排骨，淋上适量食用油,即可享用。
🌟小贴士：
- 排骨腌制时，可以加入少量料酒,去腥增香。
- 粉肠和猪肝要选用新鲜的,以免影响口感。
- 蒸制过程中，火候不宜过大,以免排骨过于干燥。
🌟粉肠猪肝蒸排骨是一道色香味俱全的家常菜，做法简单易学，通过这道菜，我们可以体验到多种食材的完美结合，为家人带来满满的幸福感，快动手试试吧！🎉🍲
