猪心整个怎么蒸好吃🥢🍲
猪心作为一种常见的食材,富含丰富的营养，口感鲜美，就让我来为大家分享一道猪心蒸制的家常菜——猪心蒸菜，下面，就让我们一起来看看这道美味的猪心蒸菜是如何制作的吧！
🔥准备食材：
- 猪心1个
- 生姜适量
- 葱适量
- 食盐适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 蒜末适量
- 香菜适量
🍳制作步骤：
- 将猪心清洗干净,去除血水和杂质，在猪心表面划几刀，方便入味。
- 生姜切片,葱切段，香菜洗净备用。
- 将猪心放入沸水中焯水,去除血水和腥味，捞出备用。
- 在蒸盘上铺上一层葱段和姜片,将猪心放在上面。
- 在猪心周围放上适量的蒜末,淋上少许料酒、酱油和食盐，腌制10分钟。
- 将腌制好的猪心放入蒸锅中,大火蒸煮30分钟。
- 蒸至猪心熟透,取出装盘，撒上香菜即可。
🍲小贴士：
- 猪心在蒸制前需要焯水,去除血水和腥味，这样蒸出来的猪心才会更加鲜美。
- 腌制猪心时,加入适量的料酒和酱油，可以让猪心更加入味。
- 蒸煮时间根据猪心的大小和厚度进行调整,确保猪心熟透。
🥢猪心蒸菜口感鲜美，营养丰富，是一道家常菜中的佳品，快快动手尝试一下吧！相信这道美味的猪心蒸菜一定会成为你餐桌上的亮点！🎉🎊
