🍗轻松学会蒸鸭舌，清洗窍门大公开！
鸭舌作为一道美味佳肴,深受大家喜爱，就为大家分享一道简单易学的蒸鸭舌做法，以及清洗鸭舌的窍门，让你在家也能享受到地道的美食。🥘
🌟【蒸鸭舌做法】
- 准备材料：鸭舌、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、糖、香油。
- 清洗鸭舌：将鸭舌放入清水中浸泡，加入少许料酒，用手轻轻揉搓，去除杂质和异味，浸泡10分钟后，捞出冲洗干净，备用。
- 腌制鸭舌：将清洗干净的鸭舌放入碗中，加入姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、糖，拌匀后腌制20分钟。
- 蒸制鸭舌：将腌制好的鸭舌摆放在盘中，放入蒸锅中，大火蒸制15分钟左右，至鸭舌熟透。
- 出锅：蒸好的鸭舌取出，淋上少许香油，即可上桌享用。
🌟【清洗窍门】
- 使用料酒：在清洗鸭舌时，加入少许料酒，可以去除异味，让鸭舌更加鲜美。
- 倒掉水,重新清洗：在浸泡鸭舌的过程中，要定期倒掉水，重新加入清水和料酒，这样可以更好地去除杂质。
- 摩擦清洗：用手轻轻揉搓鸭舌，可以去除表面的污垢和杂质。
学会了蒸鸭舌的做法和清洗窍门,相信你一定能做出美味的鸭舌佳肴，快动手试试吧！🍽️
在享受美食的同时,也要注意饮食健康哦！祝大家用餐愉快！🎉
