高汤蒸萝卜——家常美味，营养满分🍽️
萝卜，作为一种常见的蔬菜，不仅口感清脆，而且营养丰富，就为大家分享一道简单又美味的家常菜——高汤蒸萝卜，下面是高汤蒸萝卜的做法步骤,让你轻松学会这道佳肴。
🌟【食材准备】
- 白萝卜 1根
- 鸡高汤 适量
- 盐 适量
- 香葱 1根
- 姜片 适量
- 花椒 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 白萝卜洗净，去皮，切成薄片，厚度约0.5厘米，摆放在盘中。2️⃣ 在萝卜片上撒上适量的盐，腌制10分钟，让萝卜片入味。3️⃣ 香葱洗净，切成葱花；姜片切成片；花椒用布包好，制成花椒包。4️⃣ 锅中放入适量的鸡高汤，加入姜片和花椒包，大火烧开后转小火煮5分钟，去除腥味。5️⃣ 将煮好的高汤倒入装有萝卜片的盘中，使萝卜片完全浸没在高汤中。6️⃣ 将盘子放入蒸锅中，大火蒸15分钟，直至萝卜片熟软。7️⃣ 蒸好的萝卜片取出，去掉姜片和花椒包。8️⃣ 在萝卜片上撒上葱花，淋上少许热高汤，增加香气。9️⃣ 开盖，趁热食用，口感鲜美,营养满分。
🌟【小贴士】
- 萝卜切片时，可以切成菱形或圆形,增加美观。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸制时间根据萝卜的厚度和火候调整。
高汤蒸萝卜是一道简单易学的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富，快动手试试吧，让家人朋友一起品尝这道美味佳肴！🥰
