🍽️ 豆豉蒸罗非鱼,简单美味,好吃到停不下来!
罗非鱼,又称非洲鲫鱼,肉质鲜美,营养丰富,是很多人餐桌上的常客,就为大家分享一道简单美味的豆豉蒸罗非鱼,让你在家也能轻松享受到这道美食!
🌿 准备食材:
- 罗非鱼一条(约500克)
- 豆豉适量
- 姜蒜末适量
- 葱花适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 食用油适量
🍳 制作步骤:
- 将罗非鱼清洗干净,用刀在鱼身上划几道口子,方便入味。
- 在鱼身上均匀撒上适量的盐,腌制10分钟。
- 将豆豉、姜蒜末、葱花放入碗中,加入适量的酱油和食用油,搅拌均匀,制成调味汁。
- 将腌制好的罗非鱼放入盘中,将调味汁均匀涂抹在鱼身上。
- 将腌制好的罗非鱼放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟。
- 蒸好的罗非鱼撒上葱花,再蒸1分钟,使葱花更加鲜香。
🍽️ 成品展示:蒸好的罗非鱼色泽金黄,鱼肉鲜嫩,豆豉香气扑鼻,口感鲜美,搭配一碗米饭,简直是人间美味!
🌟 小贴士:
- 豆豉蒸罗非鱼的关键在于调味汁,可以根据个人口味调整酱油和盐的用量。
- 蒸鱼的时间要根据鱼的大小和厚度来调整,确保鱼肉熟透且鲜嫩。
快来试试这道美味的豆豉蒸罗非鱼吧!🤤 相信你一定会爱上它的!🌈


