🍳 鹅蛋蒸豆腐鸡蛋——家常美味新尝试 🍳
在这个快节奏的时代,人们总是追求便捷的生活，但对于美食的热爱却从未减退，就让我们一起探索一道既简单又美味的家常菜——鹅蛋蒸豆腐鸡蛋。🥚🍚
🍳 准备食材：
- 鹅蛋 2个
- 老豆腐 1块
- 鸡蛋 2个
- 青红椒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🍳 制作步骤：
将老豆腐切成小块,放入盘中备用。🍚
鹅蛋打入碗中,加入少许盐和鸡精，搅拌均匀。🥚
鸡蛋也打入碗中,同样加入少许盐和鸡精，搅拌均匀。🥚
青红椒洗净后切成丝,备用。🥚
将调好的鹅蛋液均匀地倒在豆腐块上。🍚
在豆腐上撒上青红椒丝,增加色彩和口感。🥚
预热蒸锅,水开后将豆腐放入蒸锅中，中火蒸约10分钟。🥚
豆腐蒸好后,取出备用。
将调好的鸡蛋液均匀地倒在蒸好的豆腐上。🥚
再次放入蒸锅中,中火蒸约5分钟。🥚
出锅前,在鸡蛋液上淋上少许食用油，增加光泽和口感。🥚
撒上葱花即可。🌿
🍳 小贴士：
- 豆腐不宜蒸太久,以免变得过于软烂。
- 鹅蛋和鸡蛋的比例可以根据个人口味调整。
- 搭配青红椒丝,既能增加色彩，又能提升口感。
鹅蛋蒸豆腐鸡蛋,简单易做，营养丰富，是一道适合全家人的美味佳肴。🥰 在忙碌的生活中，偶尔尝试一下新做法，让味蕾也来一场说走就走的旅行吧！🌟
