🍖如何做白萝卜蒸排骨好吃🍽️
白萝卜蒸排骨是一道色香味俱佳的传统家常菜,营养丰富,口感鲜美,下面,就让我来为大家分享如何做一道美味的白萝卜蒸排骨吧!🎉
🌿食材准备:
- 排骨:500克
- 白萝卜:1根
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 酱油:适量
- 老抽:适量
- 料酒:适量
- 白胡椒粉:适量
- 食用油:适量
- 香葱:适量
🌿制作步骤:
排骨洗净,切成适口大小的块状,放入碗中,加入适量的酱油、老抽、料酒、白胡椒粉,腌制20分钟。
白萝卜去皮,切成与排骨大小相仿的块状,生姜、大蒜切片备用。
取一个蒸盘,将腌制好的排骨铺在盘底,再铺上一层白萝卜块。
在排骨和白萝卜上撒上生姜片、蒜片,淋上适量的食用油。
将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。
蒸至排骨熟透,白萝卜变软,撒上香葱即可。
🌿小贴士:
排骨腌制时,加入适量的酱油、老抽、料酒,可以使排骨更加入味。
蒸排骨时,加入适量的白胡椒粉,可以增加菜肴的香气。
蒸排骨的时间根据排骨的大小和火候来调整,以防止排骨过于干燥。
蒸好的白萝卜蒸排骨,色泽诱人,肉质鲜嫩,香气扑鼻,是一道不可多得的美味佳肴。
🎉一道美味的白萝卜蒸排骨就完成了!快快动手尝试一下吧!🍖🍽️🌿


