🍗 蒸鸡肉卷，美味又简单，教你如何蒸出好吃鸡肉卷！
鸡肉卷,作为一道家常美食，口感鲜美，营养丰富，深受大众喜爱，如何才能蒸出好吃又美味的鸡肉卷呢？就让我来为大家详细介绍一下蒸鸡肉卷的秘诀吧！🎉
我们要准备好以下食材：鸡肉、洋葱、胡萝卜、香菇、姜、葱、生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、五香粉、淀粉。
将鸡肉切成薄片,用料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、五香粉腌制20分钟，让鸡肉充分吸收调料的味道。
将洋葱、胡萝卜、香菇切成细丝，葱姜切成末备用。
在鸡肉片上均匀地铺上一层洋葱丝、胡萝卜丝、香菇丝，然后将鸡肉卷起来，用牙签固定。
在蒸锅中加入适量的水,放入鸡肉卷，盖上锅盖，大火蒸15分钟。
蒸好后,取出鸡肉卷，去掉牙签，撒上适量的葱花，淋上热油，增加香气。
将蒸好的鸡肉卷切成小段,摆放在盘中，即可享用美味佳肴。
蒸鸡肉卷的注意事项：
鸡肉切片时,要尽量切得薄一些，这样蒸出来的鸡肉卷口感更加嫩滑。
腌制鸡肉时,要加入适量的调料，使鸡肉充分吸收味道。
蒸鸡肉卷时,火候要掌握好，避免蒸时间过长导致鸡肉变老。
蒸好后,撒上葱花和热油，可以增加香气，让鸡肉卷更加美味。
蒸鸡肉卷是一道简单易学的美食,只要掌握好以上几个要点，相信你也能蒸出美味的鸡肉卷，快动手试试吧！👩🍳🍲
