🍖🍚 蒸烤箱蒸糯米饭排骨,美味与健康的完美结合!
🌟 引言 🌟
糯米饭与排骨,一个是软糯香甜,一个是鲜美多汁,将这两者结合,无疑是味蕾的盛宴,就教大家如何使用蒸烤箱,制作一道既美味又健康的蒸糯米饭排骨。🎉
🍳 准备食材 🍳
- 糯米 200克
- 排骨 300克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 葱 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 白胡椒粉 适量
- 花椒粉 适量
🍳 制作步骤 🍳
将糯米提前浸泡4小时,使其充分吸水变软,将糯米沥干水分,备用。🍚
排骨清洗干净,放入沸水中焯水,去除血水和杂质,焯水后捞出,用冷水冲洗干净,沥干水分。🍖
生姜切片,大蒜拍碎,葱切段,将焯水后的排骨放入碗中,加入姜片、大蒜、葱段,再加入适量的盐、酱油、料酒、白胡椒粉和花椒粉,搅拌均匀,腌制30分钟。🍳
蒸烤箱预热至100℃,将腌制好的排骨平铺在蒸盘上,再铺上一层糯米。🍚
将蒸盘放入蒸烤箱中,蒸约40分钟,直至糯米饭熟透,排骨肉质鲜嫩。🍖
蒸好的糯米饭排骨取出,撒上葱花,即可享用。🌿
🌟 小贴士 🌟
- 蒸糯米饭时,可以加入一些红枣、枸杞等食材,增加营养和口感。
- 排骨腌制时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 蒸烤箱的温度和时间仅供参考,具体根据实际情况调整。
🍽️ 美味分享 🍽️
蒸烤箱蒸糯米饭排骨,糯米饭软糯香甜,排骨鲜嫩多汁,两者搭配,美味与营养并存,无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道菜都是一道不可错过的佳肴,快来试试吧!🎉🍖🍚



