🍚糯米蒸年糕好吃做法🍲
年糕是寓意吉祥的传统美食，尤其在春节期间，家家户户都会制作年糕来庆祝新年，糯米蒸年糕不仅美味，而且制作方法简单，下面我就来为大家分享这道美食的制作方法，一起享受这份美味的传统年糕吧！🎉
🍚【糯米蒸年糕食材】
- 糯米 500克
- 红糖 50克
- 植物油 适量
- 红枣、枸杞、葡萄干等干果（可选）
🍚【糯米蒸年糕制作步骤】1️⃣ 糯米提前浸泡4小时，使糯米充分吸水变软。2️⃣ 将浸泡好的糯米放入锅中，加入适量水，煮至糯米熟透，捞出备用。3️⃣ 取一个碗，将煮好的糯米放入碗中，加入红糖、植物油，搅拌均匀。4️⃣ 根据个人口味，可以在糯米中加入红枣、枸杞、葡萄干等干果，增加口感。5️⃣ 将搅拌好的糯米倒入蒸锅中，用中火蒸30分钟，直到糯米完全熟透。6️⃣ 蒸好的年糕取出，切成片状,即可享用。
🍚【小贴士】1️⃣ 糯米要提前浸泡，这样更容易煮熟，口感更佳。2️⃣ 蒸年糕时，注意火候，以免糯米烧焦。3️⃣ 可以根据个人口味，加入不同的干果,使年糕更加美味。
🍲【糯米蒸年糕的美味享受】蒸好的年糕，色泽鲜艳，口感软糯，香甜可口，无论是作为早餐、点心还是甜品，都是不错的选择，在这个新春佳节，让我们一起来享受这道美味的糯米蒸年糕吧！🎊
祝大家新年快乐，身体健康，阖家幸福！🎉🎊
