🌟黄瓜鱼蒸娃娃菜，一道简单又美味的家常菜🥬🐟
👩🍳食材准备：
- 黄瓜鱼1条（约500克）
- 娃娃菜1颗
- 姜1小块
- 蒜2瓣
- 葱1根
- 盐适量
- 食用油适量
- 蒸鱼豉油适量
🌿制作步骤：
1️⃣ 将黄瓜鱼清洗干净，去除内脏和鱼鳞，切成段状。2️⃣ 娃娃菜洗净，切成小块，姜蒜切片，葱切段备用。3️⃣ 在锅中加入适量的水，放入姜片和葱段，大火烧开。4️⃣ 将黄瓜鱼段放入开水中焯水约1分钟，去除腥味，捞出备用。5️⃣ 将焯水后的黄瓜鱼段放入盘中，摆成自己喜欢的形状。6️⃣ 在黄瓜鱼上撒上适量的盐，再撒上姜片、蒜片和葱段。7️⃣ 将蒸锅中的水再次烧开，放入装有黄瓜鱼的盘子，大火蒸约10分钟。8️⃣ 蒸好的黄瓜鱼取出，去掉姜片、蒜片和葱段。9️⃣ 在黄瓜鱼上倒入适量的蒸鱼豉油，再撒上葱花。10️⃣ 取一个小锅，加入适量的食用油，烧至冒烟。11️⃣ 将热油均匀地浇在黄瓜鱼上，激发出葱花的香气。
🍲美味完成！🎉黄瓜鱼蒸娃娃菜，鱼肉鲜嫩，娃娃菜清脆可口，营养丰富，是一道非常适合家常的菜品，快快动手试试吧！🥳🍲🍽️
