🍽️葱油蒸海螃蟹,鲜美滋味一网打尽！
🌊 海螃蟹，作为一种富含蛋白质和微量元素的海鲜，一直是餐桌上的佳肴，就让我来为大家分享一道简单又美味的葱油蒸海螃蟹的做法，让你在家也能享受到海鲜的鲜美滋味！🍤
🌿【食材准备】
- 海螃蟹2只
- 大葱1根
- 食用油适量
- 盐适量
- 姜片几片
- 料酒适量
🌟【制作步骤】1️⃣清洗螃蟹：将海螃蟹清洗干净，去掉蟹脚和蟹鳃，然后用剪刀将蟹壳剪开,取出蟹肉和蟹黄。
2️⃣腌制螃蟹：将蟹肉放入碗中，加入适量的盐、姜片和料酒，腌制10分钟,让螃蟹入味。
3️⃣准备葱油：将大葱切成细丝，锅中倒入适量的食用油，加热至油温五成热时，放入葱丝炸至金黄色,捞出备用。
4️⃣蒸螃蟹：将腌制好的螃蟹放入蒸锅中，用大火蒸约10分钟,直到螃蟹熟透。
5️⃣浇葱油：将蒸好的螃蟹取出，倒掉多余的汤汁,然后将炸好的葱油均匀地浇在螃蟹上。
6️⃣撒上葱花：撒上剩余的葱丝,增加香气。
🍽️【小贴士】
- 蒸螃蟹时，可以在蟹肉上放一些姜片，不仅可以去腥,还能增加风味。
- 葱油一定要炸到金黄色,这样味道才会更加香浓。
🍽️【成品展示】一道色香味俱全的葱油蒸海螃蟹就完成了！看着螃蟹鲜嫩的肉质和金黄的蟹黄，是不是已经忍不住想要品尝了呢？快动手试试吧，保证让你大呼过瘾！👍
🎉 享受美食的同时，也不要忘了与家人朋友分享这份快乐哦！祝大家做菜愉快，用餐愉快！🍻🍽️🎉
