🍳鸡蛋蒸米丝,美味又简单,快来学学怎么蒸才好吃吧!
鸡蛋蒸米丝是一道美味又简单的家常菜,口感软糯,营养丰富,深受大家喜爱,鸡蛋蒸米丝怎么蒸才好吃呢?下面就来为大家详细介绍一下。
🍳准备食材:
- 米丝:适量
- 鸡蛋:2个
- 葱花:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
🍳制作步骤:
将米丝用清水浸泡30分钟,使其充分吸水变软。
将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。
将泡软的米丝沥干水分,放入蒸锅中,摆成整齐的层次。
在米丝上均匀地倒入调好的鸡蛋液,撒上葱花。
在蒸锅中加入适量的水,大火烧开后,将鸡蛋蒸米丝放入蒸锅,中火蒸约10分钟。
蒸至鸡蛋凝固,米丝熟透,即可出锅。
🍳小贴士:
米丝浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
蒸鸡蛋蒸米丝时,火候不宜过大,以免鸡蛋蒸得太老,口感变差。
蒸好的鸡蛋蒸米丝可以搭配各种调料,如酱油、香醋、辣椒油等,增加风味。
蒸米丝时,可以在米丝上撒一些葱花,既美观又增加香气。
鸡蛋蒸米丝是一道简单易学的家常菜,口感软糯,营养丰富,只要掌握好蒸制时间和火候,就能做出美味的鸡蛋蒸米丝,快来试试吧,相信你一定会爱上这道菜!🎉🍳



