🥚银鱼鸡蛋蒸出新花样,美味又营养！
银鱼鸡蛋蒸，是一道简单又美味的家常菜。🍳 银鱼富含蛋白质，营养丰富，而鸡蛋更是补充能量的佳品,就让我们一起来看看如何将这两样食材蒸出美味佳肴吧！
🌟 准备材料：
- 银鱼 100克
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 香葱 适量
- 胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🌟 制作步骤：
- 将银鱼清洗干净，沥干水分，备用。🐟
- 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子搅拌均匀。🥚
- 将银鱼均匀地撒在鸡蛋液上，轻轻搅拌，让银鱼和鸡蛋液充分混合。🍳
- 在蒸锅中加入适量的水，水开后，将鸡蛋银鱼混合液倒入蒸盘中。🍲
- 撒上适量的香葱和胡椒粉，增加风味。🌿
- 盖上锅盖，大火蒸约8-10分钟，直至鸡蛋凝固，银鱼熟透。🔥
- 蒸好后，取出蒸盘，撒上少许食用油，可以增加光泽和口感。🍳
🌟 小贴士：
- 银鱼不宜蒸太久，以免变得过于干硬,影响口感。
- 鸡蛋液不宜搅拌过度,以免蒸出的鸡蛋过于松散。
- 蒸银鱼鸡蛋时，可以在锅中加入一些水,以防蒸汽过大导致鸡蛋表面破裂。
🌟 营养分析：银鱼鸡蛋蒸不仅美味，而且营养丰富，银鱼富含蛋白质、钙、磷、铁等矿物质，对增强免疫力、促进生长发育大有裨益，鸡蛋则含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，有助于补充能量,是早餐或晚餐的绝佳选择。
🎉 蒸出来的银鱼鸡蛋，色泽金黄，口感鲜美，是一道简单又营养的家常菜，赶快动手试试吧，让家人朋友一起享受这道美味的银鱼鸡蛋蒸！🍲🥚🐟
