莲藕蒸西红柿的做法🌼
莲藕蒸西红柿，这道菜色香味俱佳，不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的现代家庭，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道美味的莲藕蒸西红柿的做法吧！👩🍳
材料准备：
- 新鲜莲藕1根
- 西红柿2个
- 姜蒜末适量
- 盐适量
- 白胡椒粉少许
- 食用油适量
制作步骤：
莲藕处理：将莲藕去皮，切成薄片，放入清水中浸泡片刻，去除多余的淀粉，捞出沥干水分。🍵
西红柿处理：西红柿洗净，切成薄片，也可以根据个人喜好切成块状。🍅
准备调料：将姜蒜切成末，备用。🌶️
摆盘：取一个蒸盘，将莲藕片平铺在盘底，然后将西红柿片均匀地放在莲藕片上。🍲
调味：在西红柿片上撒上适量的盐和白胡椒粉，再撒上少许姜蒜末。🌶️
淋上油：在盘子上均匀地淋上一些食用油，这样蒸出来的菜更加鲜美。🍽️
蒸制：将准备好的蒸盘放入蒸锅中，大火蒸制大约10分钟。🔥
出锅：蒸好后，取出蒸盘，即可享用美味的莲藕蒸西红柿了！🍽️
小贴士：
- 莲藕切片时，可以斜切,这样蒸出来的莲藕片更加美观。
- 西红柿可以根据个人口味选择甜或酸的品种,增加菜品的口感。
- 蒸制时间可以根据莲藕的厚度和西红柿的多少适当调整。
莲藕蒸西红柿，简单几步，就能在家做出色香味俱全的佳肴，快快动手尝试一下吧！🎉
