🍊🥚如何蒸橙子蛋羹,美味又营养!
橙子蛋羹,一道简单又营养的甜品,不仅口感细腻,而且富含维生素C,非常适合家人共享,下面,就让我来教大家如何蒸出美味又营养的橙子蛋羹吧!👩🍳
🍊准备材料:
- 橙子1个
- 鸡蛋2个
- 白糖适量
- 清水适量
🥚制作步骤:
将橙子洗净,切成两半,用勺子挖出橙肉,备用。🍊
鸡蛋打入碗中,加入适量的白糖,用筷子搅拌均匀。🥚🍪
将挖出的橙肉放入搅拌好的鸡蛋液中,轻轻搅拌均匀。🍊🥚
取一个蒸盘,底部铺上一层保鲜膜,将搅拌好的橙子蛋液倒入蒸盘中。🍊🥚
在蒸锅中加入适量的清水,将蒸盘放入蒸锅中,大火烧开后转小火,蒸约15分钟。🍳
蒸至橙子蛋羹表面呈现金黄色,即可关火。🔥
取出蒸好的橙子蛋羹,稍微晾凉后,即可食用。🍽️
🌟小贴士:
- 橙子可以选择新鲜的,口感更好。
- 蛋液不要搅拌得太剧烈,以免出现蜂窝状。
- 蒸的时间不宜过长,以免蛋羹过于干硬。
橙子蛋羹不仅美味,而且营养丰富,是一道非常适合全家人的甜品,赶快动手试试吧!🎉🍊🥚



