🍳盐水蒸冷冻鸡蛋,美味又简单!
🥚鸡蛋是我们日常生活中常见的食材,既可以做早餐,也可以做晚餐,还可以做各种美食,我要和大家分享一种简单又美味的鸡蛋做法——盐水蒸冷冻鸡蛋。🥰
🌟准备工作:
- 鸡蛋:适量
- 盐:适量
- 清水:适量
- 蒸锅:一个
🌟制作步骤:
- 将鸡蛋放入清水中浸泡一会儿,这样可以使鸡蛋更容易剥壳。🍳
- 将鸡蛋从水中取出,轻轻敲碎鸡蛋壳,使鸡蛋壳裂开,但不要完全敲碎。🥚
- 在蒸锅中加入适量的清水,放入鸡蛋,再加入适量的盐。🍲
- 将蒸锅放在炉子上,开大火将水烧开,然后转小火蒸约10分钟。🔥
- 蒸好后,将鸡蛋取出,放入冷水中浸泡一会儿,这样可以使鸡蛋更加紧实。🌊
- 将鸡蛋剥壳,就可以享用到美味的盐水蒸冷冻鸡蛋了!🍳
🌟小贴士:
- 蒸鸡蛋时,火候不宜太大,以免鸡蛋蒸得太老。🔥
- 蒸鸡蛋时,加入适量的盐,可以使鸡蛋更加美味。🌶️
- 蒸好后,将鸡蛋放入冷水中浸泡,可以使鸡蛋更加紧实,口感更好。🌊
盐水蒸冷冻鸡蛋,简单易学,美味可口,无论是早餐还是晚餐,都是一道不错的选择,快来试试吧!🎉🍳


