蒜蒸小龙虾的做法大全🦐🌿
小龙虾，作为夏日里的一道美味佳肴，深受广大食客的喜爱，蒜蒸小龙虾，以其独特的口感和简单的做法，成为了许多家庭餐桌上的常客，下面，就为大家带来蒜蒸小龙虾的做法大全,让你在家也能轻松享受这道美味！
🌟【材料准备】
- 小龙虾500克
- 大蒜适量
- 青红椒适量
- 姜适量
- 葱适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 料酒适量
🌟【蒜蒸小龙虾的做法】
1️⃣ 准备工作：将小龙虾清洗干净，去掉虾线，剪去虾头和虾尾，备用，大蒜、姜、葱、青红椒洗净切末备用。
2️⃣ 蒜蓉制作：将大蒜剁成蒜蓉，放入碗中，加入适量的盐、酱油、料酒，搅拌均匀,制成蒜蓉酱。
3️⃣ 蒸制：将处理好的小龙虾摆放在蒸盘上，撒上切好的蒜末、姜末、葱段和青红椒末。
4️⃣ 调味：在蒸盘上淋上适量的食用油，然后放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
5️⃣ 出锅：蒸好后，取出蒸盘，撒上剩余的蒜末和青红椒末，再次淋上少许食用油,即可上桌享用。
🌟【小贴士】
- 小龙虾清洗时，可以用刷子刷洗虾壳,去除污垢。
- 蒸制时间根据小龙虾的大小和数量调整,以熟透为准。
- 蒜蓉酱可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以加入辣椒。
蒜蒸小龙虾，简单易做，味道鲜美，是夏日里的一道清凉美食，赶快动手试试吧，让你的味蕾在这个夏天尽情狂欢！🎉🍢
