蒸菜，作为一种传统的烹饪方式，不仅保留了食材的原汁原味，还能让荤菜的美味更加突出，下面就来为大家推荐几种蒸菜中的荤菜,保证让你一试难忘！
🍖【清蒸鱼】清蒸鱼是蒸菜中的经典之作，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，选用新鲜的草鱼或鲈鱼，洗净后用盐、料酒、姜片腌制一下，再放在蒸锅中蒸熟，出锅后淋上热油，撒上葱花、香菜，香气扑鼻,美味可口。
🦐【蒸虾】蒸虾是海鲜蒸菜中的佼佼者，肉质鲜美，营养丰富，将新鲜虾去头去壳，留尾，用料酒、姜片腌制一下，然后放入蒸锅中蒸熟，出锅后，撒上少许葱花、香菜，滴上几滴酱油,鲜美无比。
🍗【蒸鸡】蒸鸡是一道色香味俱佳的荤菜，肉质细嫩，汤汁醇厚，选用整鸡，用料酒、姜片、葱段腌制，再放入蒸锅中蒸熟，出锅后，淋上热油，撒上葱花、香菜，香气四溢,让人垂涎欲滴。
🍢【蒸肉饼】蒸肉饼是南方地区的传统美食，口感鲜美，营养丰富，将猪肉剁成肉末，加入姜末、葱花、酱油、料酒等调料拌匀，然后捏成小饼状，放入蒸锅中蒸熟，出锅后，淋上热油，撒上葱花，香气扑鼻,口感细腻。
🥘【蒸排骨】蒸排骨是一道家常菜，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，将排骨洗净，用料酒、姜片、葱段腌制一下，再放入蒸锅中蒸熟，出锅后，淋上热油，撒上葱花、香菜,鲜美可口。
🍲【蒸蛋羹】蒸蛋羹是一道简单易做的蒸菜，口感细腻，营养丰富，将鸡蛋打散，加入适量的盐、酱油、温水，搅拌均匀，然后放入蒸锅中蒸熟，出锅后，淋上热油，撒上葱花，香气四溢,美味可口。
这些蒸菜荤菜，不仅味道鲜美，而且制作简单，是家庭聚餐、朋友聚会的好选择，快来尝试一下，享受美食带来的快乐吧！🎉🍽️
