🍑广东腐乳蒸冬瓜，美味健康两不误！
🍑广东腐乳蒸冬瓜是一道色香味俱佳的传统家常菜，简单易学，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道美味的菜肴的制作方法吧！🍲
🌿【食材准备】
- 冬瓜：1个（约500克）
- 腐乳：适量
- 葱花：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
🌿【制作步骤】
- 冬瓜洗净,去皮去瓤，切成薄片备用。🍑
- 腐乳压碎,加入蒜末、生抽、盐和少量水，搅拌均匀成腐乳汁。🥣
- 将冬瓜片平铺在盘子里,均匀地淋上腐乳汁。🍲
- 锅中加水烧开,将冬瓜片放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右。🍳
- 蒸至冬瓜片熟软,撒上葱花，淋上少许食用油，即可出锅。🍃
🌿【小贴士】
- 冬瓜片要切得薄一些,这样更容易熟透。
- 腐乳汁可以根据个人口味适量调整,喜欢辣的可以加入辣椒。
- 蒸制时间根据冬瓜的厚度和火力调整,以熟透为准。
🍑广东腐乳蒸冬瓜是一道简单又美味的家常菜，既保留了冬瓜的清甜，又增添了腐乳的鲜香，让人食欲大开。🥢冬瓜具有清热解毒、利尿消肿的功效，非常适合夏季食用。🌞快来试试这道美味又健康的菜肴吧！🍲🍑
