🍅黄萝卜拌面,蒸出美味佳肴🍜
在忙碌的生活中,偶尔来一道简单又美味的家常菜,不仅能满足味蕾,还能给身心带来一丝慰藉,就让我来为大家分享一道蒸出来的美味——黄萝卜拌面。🌟
🌿食材准备:
- 黄萝卜 1根
- 面条 适量
- 葱花 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
- 蒜末 适量
- 醋 适量
🌟制作步骤:
1️⃣ 黄萝卜洗净去皮,切成细丝,放入开水中焯水,捞出备用。🍅
2️⃣ 面条按照包装上的说明煮熟,捞出过冷水,沥干水分备用。🍜
3️⃣ 将焯好水的黄萝卜丝和煮熟的面条放入大碗中,加入适量的盐、酱油、蒜末、醋和香油,搅拌均匀。🌶️
4️⃣ 取一个蒸盘,将拌好的面条和黄萝卜丝铺在蒸盘上,撒上葱花作为装饰。🍃
5️⃣ 锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。🍲
6️⃣ 蒸好后,取出蒸盘,撒上剩余的葱花,即可上桌享用。🍽️
🌟小贴士:
- 黄萝卜焯水可以去除多余的水分,使面条更加劲道。
- 拌面时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 蒸面时,注意火候,避免过度蒸煮,以免面条变烂。
黄萝卜拌面不仅简单易做,而且营养丰富,是一道非常适合家庭日常的美食,快来试试这道蒸出来的美味佳肴吧!🎉🍴


