🍳家常蒸鸡肉锡纸做法,简单美味又健康!
鸡肉,作为我们餐桌上常见的食材,肉质细嫩,味道鲜美,深受大家的喜爱,就为大家分享一道简单美味的家常蒸鸡肉锡纸做法,让你轻松在家享受美食的乐趣!🥳
🍳【食材准备】
- 鸡胸肉 1块
- 生姜 1小块
- 大葱 1根
- 蒜瓣 2瓣
- 香菜 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 白胡椒粉 适量
- 花椒粉 适量
- 芝麻 适量
🍳【制作步骤】
- 鸡胸肉洗净,切成薄片,放入碗中,加入适量的盐、酱油、料酒、白胡椒粉、花椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟。
- 生姜、大葱、蒜瓣分别切成末,香菜切成段。
- 锅中加水烧开,将腌制好的鸡肉片放入蒸锅中,摆成整齐的形状。
- 在鸡肉片上撒上生姜末、大葱末、蒜瓣末,然后放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 蒸好后,取出鸡肉片,撒上香菜段和芝麻,即可食用。
🍳【小贴士】
- 腌制鸡肉时,可以加入一些料酒,可以去腥增香。
- 蒸鸡肉时,火候不宜太大,以免鸡肉变老。
- 使用锡纸包裹鸡肉,可以锁住鸡肉的水分,使鸡肉更加鲜嫩。
家常蒸鸡肉锡纸做法简单易学,不仅味道鲜美,而且营养丰富,是一道适合全家人的美味佳肴,快快动手尝试一下吧!🌟🍗🥘
