🍮电饭煲蒸切糕家庭做法,简单美味,快来学一学!
切糕,又称糯米糕,是一种传统的中式甜品,口感软糯,香甜可口,就为大家分享一款电饭煲蒸切糕的家庭做法,简单易学,快来看看吧!👩🍳
🍮【材料】
- 糯米 500克
- 红糖 适量
- 桂花 适量
- 水 适量
🍮【步骤】
- 将糯米提前浸泡4小时,使其充分吸水。
- 将泡好的糯米放入锅中,加入适量的水,水量约为糯米高度的2/3。
- 开启电饭煲,选择“煮饭”功能,待糯米煮至粘稠状,即可盛出备用。
- 在糯米中加入适量的红糖,搅拌均匀,使糯米充分吸收糖分。
- 将糯米倒入模具中,用勺子压平,撒上适量的桂花。
- 再次放入电饭煲中,选择“蒸煮”功能,蒸约30分钟。
- 蒸好后,取出切糕,倒扣在盘中,即可享用。
🍮【小贴士】
- 糯米浸泡时间越长,口感越软糯,可根据个人喜好调整。
- 红糖的量可根据个人口味调整,喜欢甜一点的可以多加一些。
- 蒸切糕时,水量不宜过多,以免糯米过于湿润,影响口感。
电饭煲蒸切糕,简单易学,口感软糯,香甜可口,快快动手,为家人朋友制作一份美味的切糕吧!🎉


