南瓜蒸汤圆,一道既传统又充满创意的美食，融合了南瓜的香甜与汤圆的糯软，让人回味无穷，下面，就让我为大家揭秘南瓜蒸汤圆的正宗做法，一起感受这份独特的美食魅力吧！🎉
🍎【准备材料】
- 南瓜：500克
- 糯米：500克
- 红糖：适量
- 黑芝麻：适量
- 桂花：少许
- 水适量
🍲【制作步骤】1️⃣南瓜蒸熟：将南瓜去皮去籽，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，大约需要20分钟，用筷子能轻松插入即可。
2️⃣糯米泡发：将糯米提前浸泡4小时，使其充分吸水变软。
3️⃣糯米捣烂：将泡发好的糯米放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成细腻的糯米糊。
4️⃣红糖融化：在锅中加入适量的水，放入红糖，小火煮至红糖完全融化。
5️⃣混合糯米糊：将融化的红糖水倒入糯米糊中，搅拌均匀，直至糖水完全被糯米糊吸收。
6️⃣包汤圆：取一小块糯米糊，搓成小球，然后在中间放入一小块黑芝麻，再包成汤圆形状。
7️⃣南瓜铺底：将蒸熟的南瓜块铺在蒸盘底部。
8️⃣摆汤圆：将包好的汤圆摆放在南瓜块上。
9️⃣蒸汤圆：将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约15分钟，直至汤圆熟透。
🍵【小贴士】
- 南瓜的甜度可以根据个人口味调整,喜欢甜一些的可以适量增加红糖的量。
- 汤圆的大小可以根据个人喜好来调整,太大的汤圆不容易熟透。
🎊【成品展示】当蒸好的南瓜蒸汤圆出锅时，金黄的南瓜与++的汤圆相映成趣，散发着淡淡的甜香，咬一口，南瓜的香甜与糯米的软糯完美结合，仿佛在口中绽放，让人陶醉，快来尝试一下这道南瓜蒸汤圆的正宗做法，享受这份甜蜜的美食之旅吧！🍭🍯
