🍗风干鸡蒸毛豆,美味升级!🌶️
毛豆,作为夏季餐桌上的常客,口感鲜美,营养丰富,而风干鸡,更是肉质鲜美,香气扑鼻,将这两者结合,制作一道风干鸡蒸毛豆,美味升级,快来看看吧!🎉
准备食材:风干鸡、毛豆、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、糖。
将风干鸡清洗干净,放入锅中,加入姜片、葱段、料酒,大火煮沸后转小火炖煮30分钟,捞出备用。🍖
毛豆清洗干净,放入沸水中焯水,捞出备用。🌼
热锅凉油,放入姜片、葱段爆香,再加入生抽、老抽、盐、糖,炒匀后倒入炖好的风干鸡,小火炖煮10分钟。🍲
将炖好的风干鸡和毛豆放入蒸锅中,大火蒸煮15分钟。🍳
蒸好后,撒上葱花,淋上热油,即可享用。🌿
这道风干鸡蒸毛豆,色香味俱佳,风干鸡的鲜美与毛豆的清香相互融合,让人回味无穷。😋
这道菜还有以下优点:
简单易做,适合家庭日常烹饪。🏠
营养丰富,适合各个年龄段的人群。🌟
风干鸡具有很好的保存性,方便储存。📦
蒸煮方式,健康美味。🍲
快来尝试一下这道风干鸡蒸毛豆吧!相信你一定会爱上它的!🎉🌾



