🍚 小容量蒸大米,这样做超好吃！
在这个快节奏的时代，即使是烹饪，我们也希望能简单快捷又美味，今天就来分享一个小技巧，教你如何在小容量蒸锅中蒸出好吃的大米！🥰
准备材料：大米、清水、蒸锅。
1️⃣选米：选择颗粒饱满、色泽透亮的大米,这样蒸出来的米饭更加香糯。
2️⃣清洗：将大米用清水冲洗干净，去除杂质，清洗的过程中，可以多换几次水,直到水变得清澈。
3️⃣浸泡：将清洗好的大米浸泡30分钟，这样可以使大米吸足水分,蒸出来的米饭更加松软。
4️⃣蒸锅准备：在小容量蒸锅中加入适量的清水，将蒸锅放在炉子上,等待水开。
5️⃣铺米：将浸泡好的大米沥干水分,均匀地铺在蒸锅的蒸格上。
6️⃣蒸制：水开后，将蒸格放入锅中，盖上锅盖，用中小火蒸20分钟左右，蒸的时间根据大米的量和蒸锅的大小可能会有所不同,可以根据实际情况调整。
7️⃣检查：蒸到20分钟后，打开锅盖，用筷子轻轻夹起一粒大米，如果已经熟透,就可以关火了。
8️⃣焖饭：关火后，不要立即打开锅盖，让米饭在锅中继续焖5分钟,这样可以让米饭更加松软。
🌟 小贴士：
- 蒸米饭时，水不宜过多,以免米饭过于稀软。
- 蒸锅的火力不宜过大,以免米饭表面糊掉。
- 蒸好后的米饭，可以适当搅拌,使米饭更加均匀。
一锅香喷喷的小容量蒸大米就做好了！快动手试试吧，保证让你回味无穷！🤤
