🍲 蒸箱蒸黑鱼片，简单美味家常菜 🍲
黑鱼片因其鲜美的口感和丰富的营养价值，成为了家庭餐桌上的常客，就让我来为大家分享一道简单又美味的蒸箱蒸黑鱼片的做法,保证让你一试难忘！
🌟 【材料准备】
- 黑鱼片 300克
- 姜末 1小勺
- 蒜末 1小勺
- 葱花 1小把
- 盐 适量
- 鸡精/味精 适量
- 食用油 适量
- 香菜 适量（可选）
🌟 【做法步骤】
- 清洗鱼片：将黑鱼片清洗干净,用厨房纸巾吸干水分。
- 腌制鱼片：在黑鱼片上撒上适量的盐、鸡精/味精，然后加入姜末和蒜末，用手轻轻揉搓,使调料均匀地附着在鱼片上。
- 腌制时间：将腌制好的鱼片放入冰箱中腌制20分钟,让鱼片充分吸收调料的味道。
- 准备蒸箱：将蒸箱预热至100℃,确保蒸汽足够。
- 摆盘：将腌制好的鱼片摆放在蒸盘上，撒上葱花和香菜（如使用）。
- 蒸制：将蒸盘放入蒸箱中，大火蒸8-10分钟,具体时间根据鱼片厚度调整。
- 出锅：蒸好后，将鱼片小心地从蒸箱中取出，撒上少许食用油，再撒上葱花和香菜（如使用）增加风味。
- 享用：热腾腾的蒸黑鱼片就可以出锅了，趁热享用,美味可口！
🌟 【小贴士】
- 鱼片在蒸制过程中不宜翻动,以免影响口感。
- 蒸鱼的火候不宜太大,以免鱼片蒸得太老。
- 如有条件，可以在鱼片上淋上少许蒸鱼豉油,味道更佳。
🍲 这样一道简单又美味的蒸箱蒸黑鱼片就做好了，快快动手尝试吧！和家人朋友一起分享这份美味，让生活更加美好！🥰
