🍳蚕豆蒸鸡蛋,美味营养两不误🥚
蚕豆蒸鸡蛋是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且制作起来也非常方便，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出好吃的蚕豆蒸鸡蛋吧！👩🍳
🌱食材准备：
- 蚕豆 100克
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 香葱 适量
🍳制作步骤：
将蚕豆清洗干净，放入锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火煮至蚕豆熟透，捞出备用。🌱
鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。🥚
将煮好的蚕豆放入碗中，倒入鸡蛋液，轻轻搅拌均匀。🥚🌱
在蒸锅中加入适量的清水，大火烧开后，将装有蚕豆鸡蛋液的碗放入蒸锅中，盖上锅盖，中火蒸约10分钟。🍳
蒸至鸡蛋凝固，蚕豆熟透，撒上适量的葱花，淋上少许食用油，即可出锅。🌱🍳
🌟小贴士：
- 蚕豆要提前煮熟,这样蒸出来的鸡蛋才会更加松软。
- 鸡蛋液要充分搅拌均匀,使蚕豆和鸡蛋充分融合。
- 蒸制时间不宜过长,以免鸡蛋过于干硬。
🎉蒸好的蚕豆蒸鸡蛋，色泽鲜艳，口感鲜美，营养丰富，既可以作为早餐，也可以作为晚餐的主食，快快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的蚕豆蒸鸡蛋！🥰🍳
🍽️享用美食的同时，别忘了分享给你的亲朋好友哦！让我们一起享受生活中的美好时光吧！🎉🌈
