🍎🥥苹果山药蒸瘦肉——营养美味的家常菜🍲
🍎苹果山药蒸瘦肉是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜,适合全家人享用,这道菜以苹果、山药和瘦肉为主要食材,通过蒸制的方式保留了食材的原汁原味,同时具有润肺、健脾、养胃的功效,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!🥥
🍎【食材准备】
- 瘦肉 300克
- 山药 200克
- 苹果 1个
- 姜适量
- 葱适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 蒸鱼豉油适量
🍎【制作步骤】
- 将瘦肉切成薄片,用料酒、盐、生抽腌制10分钟,让肉质更加鲜美。
- 山药去皮,切成薄片;苹果去皮,切成薄片;姜切片,葱切段。
- 取一个蒸盘,将腌制好的瘦肉片铺在盘底,然后依次铺上山药片和苹果片。
- 在食材上面撒上姜片和葱段,淋上适量的盐和生抽。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约15分钟,待瘦肉熟透即可。
- 取出蒸好的菜肴,撒上蒸鱼豉油,即可享用。
🍎【小贴士】
- 瘦肉切片时,可以适当厚一些,这样口感更佳。
- 蒸制时间根据个人口味和火候调整,时间不宜过长,以免肉质变老。
- 苹果和山药切片时,尽量保持厚度一致,这样受热均匀,口感更佳。
🍎【美食分享】这道苹果山药蒸瘦肉,色泽鲜艳,口感鲜嫩,营养丰富,苹果的香甜与山药的绵软相得益彰,瘦肉则鲜嫩可口,蒸制的方式保留了食材的原汁原味,是一道适合全家人享用的家常菜。🥥
赶快动手试试这道美味佳肴吧!相信它一定会为你的餐桌增添一抹亮丽的色彩!🍎🍲


