蒸玉米丸子家常做法🍭🌽
玉米,这种金黄色的谷物，不仅口感鲜美，而且营养丰富，就让我来教大家如何制作一道简单又美味的蒸玉米丸子🍲，让你的餐桌瞬间增添一抹清新与活力！🌟
准备材料
- 玉米粒 200克
- 猪肉馅 200克
- 面粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 香葱 适量
- 生抽 适量
- 食用油 适量
制作步骤
玉米粒处理：将新鲜玉米洗净，放入锅中煮至熟透，然后取出玉米粒备用。🌽
肉馅准备：将猪肉馅放入碗中，加入煮熟的玉米粒，打入一个鸡蛋，加入适量的盐、胡椒粉，搅拌均匀。🍖
和面：在肉馅中加入适量的面粉，继续搅拌均匀，直到肉馅能够团成丸子形状。🍞
捏丸子：用手将肉馅团成大小均匀的丸子。🌟
调味：在捏好的玉米丸子上，可以刷上一层薄薄的生抽，增加风味。🍽️
蒸制：将捏好的玉米丸子放入蒸锅中，水开后蒸约10分钟，直到丸子熟透。🥘
出锅：丸子蒸好后，取出放入盘中，撒上一些香葱，增加香气。🍃
享用：美味的蒸玉米丸子就完成了！趁热食用，口感鲜美，营养丰富。🍽️
小贴士
- 玉米粒可以提前煮熟,也可以直接使用新鲜玉米。
- 肉馅中加入面粉可以使丸子更加紧实。
- 蒸制时间根据丸子大小和火力调整。
通过以上步骤,你就可以在家轻松制作出美味的蒸玉米丸子啦！快快动手，给你的家人带来一份健康美味的佳肴吧！🎉🌽
