🍲 蒸墨鱼仔鱼做法窍门,美味又健康!
墨鱼仔鱼,作为一种营养价值极高的海鲜,深受广大食客的喜爱,就为大家分享一道简单又美味的蒸墨鱼仔鱼做法,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴!🎉
🔥【蒸墨鱼仔鱼做法窍门】
准备食材:新鲜墨鱼仔鱼、葱姜蒜、生抽、料酒、盐、食用油。
墨鱼仔鱼处理:将墨鱼仔鱼清洗干净,去掉内脏和墨囊,切成小块,放入碗中备用。
腌制:在墨鱼仔鱼中加入适量的盐、料酒、生抽,搅拌均匀,腌制10分钟。
烹饪:将腌制好的墨鱼仔鱼放入蒸锅中,撒上葱姜蒜,大火蒸5-6分钟。
出锅:蒸好后,取出墨鱼仔鱼,淋上少许热油,撒上葱花即可。
🌟【做法窍门】
腌制时,加入适量的料酒和生抽,可以去除墨鱼仔鱼的腥味,使其更加鲜美。
蒸墨鱼仔鱼时,注意火候,不要蒸太久,以免墨鱼仔鱼变得过于老硬。
出锅后,淋上热油,可以激发出墨鱼仔鱼的美味,同时保持其鲜嫩口感。
蒸墨鱼仔鱼时,可以搭配一些蔬菜,如西兰花、胡萝卜等,增加营养和口感。
🍲 蒸墨鱼仔鱼是一道简单又美味的家常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富,学会这道菜的做法,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴!赶快动手试试吧!👩🍳🍲



